Nuestra carta

             MENÚ CARTA *

(Mediodías a diario, excepto festivos) 

             A elegir dos platos.

           Incluye postre y café.

          Bebida NO INCLUIDA.

                      16,00 €

Ensalada de gajos de tomate, cebolla roja, alcaparras y aceite de ajo.   

Ensaladilla rusa con bacalo ahumado, huevo a baja temperatura y pepinillos.   

Ensalada cesar con pollo crunchy, tomatitos,,parmesano y picatostes caseros. 

Hummus de garbanzos con berenjena en tempura, miel y sésamo. 

Huevos rotos con patata paja y jamón ibérico. 

Risotto de tomate seco, con infusión de albahaca y parmesano. 

Taquitos de bacalao en tempura con ali oli de albahaca.   

Dorada a la espalda con ajitos y patatas

Bochetas de presa ibérica a la parrilla con salsa BBQ   

Panceta a baja temperatura con teriyaki.    

Mini hamburguesitas de ternera con kétchup, queso brie y cebolla confitada. 

Milhojas de rabo de toro con jamón ibérico

Entrecote a la parrilla

POSTRES:

Brownie de chocolate con nueces y helado

Arroz con leche

Yogur con frutos rojos

Profiteroles rellenos de nata con chocolate o con dulce de leche

Helados artesanos 

• Para acogerse a esta promoción, es imprescindible un menú por comensal en mesa.                                                                                                                                                                                                                                               

Sugerencias 23, 24 y 25  de Octubre de 2020.

Ensalada de queso burrata con higos, cecina, nueces y brotes tiernos    12,50 €

Morro y oreja a la madrileña, con garbanzos    10,50 €

Cachopo de presa con jamón ibérico y queso manchego    17,95 €

Rape en pepitoria con almendras    19,50 €

             NUESTRA CARTA

PARA COMENZAR…

Tacita de caldo calentito    2,00 €

Ensalada de gajos de tomate, ventresca, cebolla roja, alcaparras y aceite de ajo.    13,50 €

Ensaladilla rusa con bacalo ahumado, huevo a baja temperatura y pepinillos.   9,50 €

Ensalada cesar con pollo crunchy, tomatitos,,parmesano y picatostes caseros.    10,50 €

Alcachofas confitadas sobre base de jamón ibérico    18,50 €

Hummus de garbanzos con berenjena en tempura, miel y sésamo.    9,50 €

Gambón a la parrilla (8und)   12,00€

Bolitas de morcilla, rebozadas en kikos  sobre cama de compota de manzana     12,50 €

Croquetas caseras de jamón ibérico.    10,50 €

Croquetas de carabineros    12,50 €

Verduritas en tempura con salsa ponzu.    10,50 €

Focaccia con queso camembert, tomate asado y brotes tiernos.    9,95 €

Huevos rotos con patata paja y jamón ibérico.    14,50 €

Risotto de tomate seco, con infusión de albahaca y parmesano.    13,75 €

UN TROCITO DE MAR…

Sepia a la parrilla, sobre salsa de tinta, con papas y mojo.    19,50 €

Bocaditos de bacalao en tempura, sobre pisto   16.95 €

Tataky de atún con ensalada de algas y pepino   17,90 €

Lubina a la espalda con picadita de ajo, perejil y papas.   16.50 €

Pulpo a la brasa con salsa brava ligera acompañado de papas asadas.    19,90  €

DEL CAMPO A NUESTRA MESA…

Bochetas de presa ibérica a la parrilla con salsa BBQ    16,50 €

Panceta a baja temperatura con teriyaki.    15,50 €

Cochinillo a baja temperatura,deshuesado,bañado en su jugo con crema de patata.21,50€

Milhoja de rabo de toro con trompetillas de la muerte  y jamón ibérico   16,75 €

Entrecote de vaca, trinchado y a las brasas con patatas y pimientos.    19,90 €

Chuletón de vaca trinchado a la parrilla (1kg aprox).    47,00 €

Chuletitas de cordero a la brasa, con papas asadas    21,50 €

Hamburguesa de buey con queso brie, panceta, brotes y mayonesa de chimichurri.   18.75 €

Mini hamburguesitas de ternera con kétchup, queso brie y cebolla confitada.   14,00 €

Y…EL DULCE Y CASERO FINAL

Tarta tatin de manzana calentita, con helado artesano     4,95 €

Brownie de chocolate y nueces, con salsa de chocolate y helado     4,95 €

Profiteroles rellenos de nata, bañados con dulce de leche o chocolate caliente     4,95 €

Tarta de quesos, con frutos rojos.    4,95 €

Helados artesanos (consultar sabores)     4.95 €

NUESTROS CALDOS:

NOVEDADES:

Parajes de Callejo                           Ribera del Duero, (Tempranillo)                        22,50 €

La Mula                                           Toro, (Tinta de Toro)                                            69.00 €

BLANCOS:

Martin Codax                                  Galicia, (Albariño)                                              18,80 €

Follas novas                                    Galicia, (Albariño)                                              16,50 €

Leonor de la Rosa                           Madrid, (Malvar)                                                16,50 €

Viadero                                            Ribera del Duero, (Albillo)                                  22,50 €

Hombre Pez                                     Rueda (Verdejo)                                                15 ,50 €    

Palomo cojo                                     Rueda (Verdejo)                                                16 ,50 €    

Jose pariente                                   Rueda (Verdejo)                                                  18.95 €    

Barbadillo                                                                                                                    12,50 €