Nuestra carta

Productos de temporada cocinados de modo tradicional con

un toque vanguardista.

NUESTRAS SUGERENCIAS

*hasta agotar existencias

  • Ensalada de espinacas frescas, albaricoques, cecina, brie y almendras fritas.-13,50€
  • Lomo de corvina con pate de aceitunas negras, albahaca y tomate seco.-22,50€
Burrata fresca con pesto de albahaca , tomate seco, hojas de rúcula, jamón crunchy y bastones de focaccia

PARA COMENZAR…

*(m/r) se puede pedir media ración

**pan y aperitivo 1,50€. ( En caso de no querer que se sirva, rogamos avisen al camarero).

***Extra pan 0,80€

  • Ensalada de pimientos al carbón con ventresca, cebolla roja y alcaparras.-15,90€
  • Ensalada templada de berenjena, con queso feta, anacardos y pollo crunchy con miel-mostaza.-12,50€
  • Ensaladilla rusa con bacalao ahumado, huevo a baja temperatura y pepinillos.-13,50€
  • Parrillada de verduras, con salsa pesto.-12,50€
  • Alcachofa confitada, sobre jamón ibérico.-4,95€/und.
  • Provolone con tartufata y focaccia.-13,95€
  • Verduritas en tempura con salsa ponzu. -14,50€ (m/r)
  • Croquetas caseras de jamón ibérico. -1,45€/und.
  • Croquetas caseras de cabrales.-1,45€/und
  • Huevos rotos con patata paja y jamón ibérico. -13,50€ (m/r)
  • Zamburiña a la parrilla con alga wakame.-3,75€
  • Sardina ahumada, sobre pan hojaldrado, con dulce de manzana.-5,25€/und.
  • Humus de aguacate con gambón y palitos de focaccia.-12,50€
  • Risotto de boletus trufado.-14,95€

UN TROCITO DE MAR…

 

  • Tartar de  atún rojo aliñado con ponzu y kimchee sobre pan tostado y encurtidos.-19,90€
  • Rodaballo a la parrilla con fritada de ajitos, acompañada de panaderas.-25,95€
  • Chipirones en tempura, sobre papas al mojo picón.-17,50€
  • Bocaditos de bacalao, con ali oli de ajo negro y esparragos.-22,90€

DEL CAMPO A NUESTRA MESA…

  • Chorizo criollo a la parrilla, con chimichurri.-3,75€/und
  • Morcilla a la parrila.-3,95€/und
  • Steak tartar, en aliño tradicional, con un ligero toque picantito y su yema.-18,50€
  • Milhojas de carrilleras, guisado y deshuesado, con jamón, glaseado con su jugo.-19,90€
  • Hamburguesa de vaca, en pan de mollete, con queso brie, cebolla confitada y panceta.-18,50€
  • Vacío de ternera a la parrilla, con chimichurri y papas.-21,90€
  • Picanha a la parrilla con tomate seco frito e idiazabal y patatas.-16,50€
  • Baos (3uds) de costilla de vaca asada con cebolla frita, mayonesa cajún y pepinillos,-16,90€
  • Entrecotte de vaca trinchado, a las brasas, con patatas.-24,95€

Y…EL DULCE Y CASERO FINAL

  • Tarta Tatin de manzana calentita, con helado artesano.-5,90€
  • Brownie de chocolate y nueces, con salsa de chocolate y helado.-5,90€
  • Tarta de queso Arzua Ulloa, con frutos rojos.-6,50€
  • Profiteroles, rellenos de nata, con chocolate calentito por encima.-5,50€
  • Helados artesanos de vainilla, chocolate, dulce de leche, violeta, fresa y galleta Lotus (2 bolas).-4,95€

NUESTROS CÓCTELES

  • Mojito clásico  o de fresa.- 7,50€
  • Margarita clásica.- 7,50€
Alcachofas confitadas sobre jamón ibérico
Milhojas de rabo de toro
Bacalao confitado y gratinado, sobre cama de patatas y setas
Tarta de queso Arzua Ulloa, con frutos rojos
Tarta de queso Arzua Ulloa, con frutos rojos

Carta de vinos

BLANCOS

  • Martín Codax. Galicia, (Albariño) – 20,30€
  • Follas novas. Galicia, (Albariño) -16,50€
  • Luna Berberide. Bierzo (Godello)-20,50€
  • Leonor de la Rosa. Madrid, (Malvar) – 16,50€
  • Juliana Dulce. Madrid, (Malvar) – 15,95€
  • Habla de ti. Extremadura, (Sauvignon Blanc.) – 19,00€
  • Hombre Pez. Rueda (Verdejo) -15,50€
  • José Pariente. Rueda (Verdejo) – 19,50€
  • Ramón Bilbao sobre Lias.Rueda (verdejo) – 25,50€

ESPUMOSOS Y CAVAS

  • Intacta – espumoso semidulce. Navarra, (Sauvignon Blanc) – 15,50€
  • Codorniú Brut (benjamín). Cataluña,(Chardonnay, Penedés) – 5,50€
  • Anna Codorníu. Cataluña, (Chardonnay, Penedés) – 18,95€
  • Palacio de Bornos. Rueda, (Verdejo) -18,95€
  • Palacio de Bornos-Frizzante(Verdejo).-15,50€

ROSADOS

  • Mediodía. Navarra, (Garnacha, Cabernet y Graciano)-15,50€ 
  • Rita. Extremadura, (Garnacha tinta,Syrah).-29,50€

TINTOS

  • Finca Luna – crianza. Bierzo (Mencía).-20,50€
  • Abadía Retuerta – crianza. Castilla y León. (Cabernet, Merlot, Tempranillo y Syrah).-35,50€
  • Habla de la Tierra – roble. Extremadura (Cabernet, Malbec, Tempranillo y Syrah).-17,50€
  • Habla del silencio – crianza. Extremadura.-19,95€
  • Juan Gil – crianza. Jumilla (Monastrell).-20,75€
  • Juan Gil – 18 meses. Jumilla (Monastrell).-30,50€
  • Leonor de la Rosa – Crianza. Madrid. (Merlot, Tempranillo y Cabernet).-22,50€
  • Alvides – roble. Ribera del Duero.(Tempranillo).-15,50€
  • Valdehermosocrianza. Ribera del Duero (Tempranillo).-21,50€
  • Parajes de Callejo. Ribera del Duero.(Tempranillo).-21,50€
  • Carmelo Rodero-9 meses.Ribera del Duero,(tempranillo).-21,50€
  • Carmelo Rodero-Crianza.Ribera del Duero,Ttempranillo y cabernet sauvignon).-32,00€
  • Alvides – crianza. Ribera del Duero, (Tempranillo).-21,00€
  • Valderiz – crianza. Ribera del Duero, (Tempranillo).-22,95€
  • Dehesa de los Canónigos – crianza. Ribera del Duero (Tempranillo, Cabernet y Albillo).-31,00€
  • Matarromera – crianza. Ribera del Duero (Tempranillo).-31,50€
  • Emilio Moro – crianza. Ribera del Duero, (Tempranillo).-29,95€
  • Ramón Bilbao – crianza ⅜. Rioja, (Tempranillo).-8,50€
  • Azpilicueta-crianza. Rioja (Tempranillo, Graciano y Mazuelo).-15,50€
  • Martinez Lacuesta. Rioja (tempranillo).-18,50€
  • Arienzo-Herederos Marques de Riscal. Rioja (4% Graciano, 96% Tempranillo).-18,50€
  • Martin Zurbano-Barón de Ley Crianza.Rioja (Tempranillo y Garnacha).-19,00€
  • Finca Monasterio-Baron de Ley. Rioja(80% tempranillo).-32,50€
  • Luis Cañas – crianza. Rioja (Tempranillo).-21,50€
  • Ramón Bilbao – Ed. Limitada. Rioja (Tempranillo).-21,50€
  • Ramón Bilbao – Ed. Limitada. Rioja (garnacha).-21,50€
  • Ramón Bilbao – crianza. Rioja (Tempranillo).-18,00€

Carta de bebidas

  • Doble de cerveza Mahou cinco estrellas.- 3,25€
  • Jarra 0,5cl Mahou cinco estrellas.- 5,95€
  • Vaso sidra cerveza Mahou cinco estrellas.- 4,95€
  • Copa cerveza Mahou cinco estrellas 67cl.- 6,50€
  • Doble de cerveza sin alcohol Mahou cinco estrellas.- 3,25€
  • Tercio cerveza Mahou cinco estrellas.- 3,25€
  • Tercio tostada 00 Mahou.- 3,75€
  • Tercio sin gluten Mahou- 3,95€
  • Tercio IPA .-3,95€
  • Tercio Alhambra verde.- 3,95€
  • Tercio Leef.- 3,95€
  • Tercio Estrella Galicia.- 2,95€
  • Tercio 1906.- 3.75€
  • Tercio 1906 Reserva.- 3.95€
  • Tercio Cider.- 3.75€
  • Vermouth rojo grifo Martinez La Cuesta.- 3,15€
  • Vermouth reserva Martinez La Cuesta.- 3,95€
  • Tinto de verano.- 3,25€
  • Copa rosado.- 2,95€
  • Copa Rioja Azpilicueta crianza.- 3,10€
  • Copa Ribera Alvides roble.- 3,10€
  • Copa Albariño Follas Novas.- 3,25€
  • Copa Rueda Hombre Pez.- 3,25€
  • Copa vino menú.- 2,50€
  • Botella agua 0,5cl.- 1,95€
  • Tónica Premium.- 3,25€
  • Coca cola original.- 3,15€
  • Coca cola zero.- 3,15€
  • Coca cola zero zero.- 3,15€
  • Fanta de limón.- 3,15€
  • Fanta de naranja.- 3,15€
  • Sprite.- 3,15€
  • Bitter Kas.- 3,15€
  • Tonica.- 3,15€
  • Shweeppes limón.- 2,95€
  • Shweeppes naranja.- 2,95€
  • Trina naranja.- 2,95€
  • Aquarius limón.- 3,50€
  • Aquarius naranja.- 3,50€
  • Zumo de piña.- 2,95€
  • Zumo de melocotón.- 2,95€
  • Zumo de tomate.- 2,95€
  • Mosto.- 2,95€

**Consumición mínima conciertos 8,00€

Carta de café

  • Café solo.- 1,85€
  • Café cortado.- 1,95€
  • Café con leche.- 2,10€
  • Café cortado con soja.- 2,10€
  • Café con leche de soja.- 2,25€
  • Café solo con hielo.- 1,95€
  • Café bombón.- 2,50€
  • Café cappuccino.- 3,50€
  • Café irlandés.- 6,50€
  • Café carajillo.- 3,50€
  • Descafeinado solo.- 1,85€
  • Descafeinado cortado.- 1,95€
  • Descafeinado con leche.- 2,10€
  • Descafeinado cortado con soja.- 2,10€
  • Descafeinado con leche de soja.- 2,25€
  • Descafeinado solo con hielo.- 1,95€
  • Descafeinado de sobre.- 1,95€
  • Descafeinado de sobre con leche de soja.- 2,10€
  • Cola cao.- 2,10€
  • Infusión pirámide.- 2,50€
  • Taza de caldo (en temporada).- 3,50€
  • Café tertulia.- 2,95€*

*Se aplicará tarifa de café tertulia en caso de consumir café sin haber comido en el restaurante.

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